vineri, 14 ianuarie 2011

Salata de linte cu ton


Am incropit salata asta aseara, nu-i nimic deosebit, dar tare buna a mai iesit.

1 conserva mare linte
2 cepe rosii
150 g valeriana
3 linguri capere (pot fi inlocuite cu castraveti murati taiati cubulete)
2 conserve ton in suc propriu
2 ardei kapia sau grasi
3 - 5 oua (se potrivesc foarte bine, puteti pune cate unul sau chiar unul si jumatate de persoana)
sare, piper
sucul de la 1 lamaie
ulei

Se spala lintea si se scurge bine de apa, se pune intr-un bol. Ceapa se taie in inele. Salata se spala si se stoarce. Ardeii se taie in bucatele mici. Ouale se fierb si se taie in 4. Se amesteca toate ingredientele inafara de oua, se sareaza, pipereaza, toarna sucul de lamaie si uleiul, iar se amesteca. Sferturile de ou se pun cel maibine direct pe farfurii, pe deasupra, altfel se pot sfarama.

2 comentarii:

  1. Ce bine ca ai postat reteta, ca mi-a facut cu ochiul dincolo :)

    RăspundețiȘtergere
  2. Asta chiar ca se potriveste si dietei tale. ☺ Te pup!

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...