Pentru 7 portii mici:
4 galbenuse
220 frisca lichida neindulcita
sare, piper
1 lingurita cu varf cimbru uscat
7 rosii cherry
frunze de busuioc
5-7 linguri de parmezan
Se bat galbenusele cu frisca, sarea, piperul si cimbrul, apoi se pune masa in forme mici. In mijlocul fiecareai se pune o rosie spalata. Se dau formele la cuptorul preincalzit (100°C) 35 minute. Se presara parmezanul peste ele si se mai dau inca 10 minute la cuptor. Se servesc cu cate o frunza de busuioc.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu