Meniu mediteranean mic si piersicos

Dupa ce am petrecut cateva ore planuind meniul, cand am fost la cumparaturi si n-am gasit tot ce-mi trebuia, a trebuit in cateva secunde sa fac alt concept, asa a ajuns meniul pe baza de piersici.
Retetele sunt posturile de dedesubtul acestuia.

Bauturi: sper sa nu ma bage vreun somelier, nu ma pricep la vinuri, iar cel alb este unul de duzina.

Aperitiv: Bellini





Salata: tortulet cu piersici si branza de capra


Gazpacho cu piersici


Socca. muschiulet de miel, piersici cu cardamon


Piersici umplute cu inghetata de vanilie