Ingrediente pentru o tava de aragaz (pentru o forma rotunda de tort injumatatiti cantitatile)
500 g rubarba taiata in felii de 1 cm
2 linguri zahar
200 g unt la temperatura camerei
360 g zahar
1 baton de vanilie (maduva de vanilie scoasa din baton) sau extract natural de vanilie (lichid)
2 oua
200 ml lapte
200 ml lichior de oua
520 g faina alba
2 lingurite praf de copt
Bucatelele de rubarba se pun intr-un bol si se amesteca cu cele 2 linguri de zahar.
Untul se bate spuma cu zaharul, apoi se adauga ouale si iar se bate bine totul. Se adauga vanilia, lichiorul si laptele, iar la sfarsit faina si praful de copt.
Se toarna aluatul intr-o tava acoperita cu hartie de copt, se presara bucatile de rubarba pe deasupra si se da la cuptorul preincalzit (170°C convectie) 25-30 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu