Antreu rece: somon salbatic de Scotia afumat cu unt, esalota, ardei kapia, capere si mere de capere, hrean cu smantana
Supa: Macchiato de broccoli
Felul principal: piept de gasca cu sos de vin fiert, sufleu de galusti de paine (servit cu salata verde)
Desert: dialog de mousse-uri (de ciocolata alba si neagra)sub turnul Eiffel
Si asa a fost decorata masa
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu